Patat

[Rickbeen]

Ik had even een vraagje, is patat echt zo slecht?
Want het wordt gebakken in vet, dus dan kan het je vetten toch aanvullen? Een beetje mayo dan is het toch goed voor je vetten?

[hakanovic]

Transvet........

[nathalie74]

Ik had even een vraagje, is patat echt zo slecht?
Want het wordt gebakken in vet, dus dan kan het je vetten toch aanvullen? Een beetje mayo dan is het toch goed voor je vetten?

Dat kan natuurlijk niet. Zou mooi zijn.
Je hebt vetten en vetten he. Noten e.d zijn goede vetten en nootzakelijk.
En transvetten en die kan je beter laten.
Of je moet weer een buikje willen
geloof dat met 1 friet met een paar miljoen vetcellen worden geboren
BF dus.

[Rickbeen]

Dat kan natuurlijk niet. Zou mooi zijn.
Je hebt vetten en vetten he. Noten e.d zijn goede vetten en nootzakelijk.
En transvetten en die kan je beter laten.
Of je moet weer een buikje willen
geloof dat met 1 friet met een paar miljoen vetcellen worden geboren
BF dus.

Oke, en ik heb nog nooit een buikje gehad hoor
Welke producten zitten veel transvetten in?

[nathalie74]

Oke, en ik heb nog nooit een buikje gehad hoor
Welke producten zitten veel transvetten in?

Frituurvet natuurlijk.
En alles wat er in is gebakken.
Ik eet het nooit.

[maar7en8]

Oke, en ik heb nog nooit een buikje gehad hoor
Welke producten zitten veel transvetten in?

slecht voedsel

met patat gaat het niet zo zeer om de veten maar meer om de grote hoeveelheden koolydraten die even snel wordt opgenomen als witbrood. en snele koolydraten in combi met vetten is altijd nog slechter.

[hakanovic]

De Gevaren van Transvet, (gedeeltelijk) Gehard(e) Olie, Vet - YouTube

[Rickbeen]

slecht voedsel

met patat gaat het niet zo zeer om de veten maar meer om de grote hoeveelheden koolydraten die even snel wordt opgenomen als witbrood. en snele koolydraten in combi met vetten is altijd nog slechter.

Oke, en wat versta jij allemaal onder slecht voedsel? Bijv. koeken, snoep, snacks enz?

[maar7en8]

Oke, en wat versta jij allemaal onder slecht voedsel? Bijv. koeken, snoep, snacks enz?

juist.
vaak zitten in kant en klare sauzen en dressings ook transvetten, ook in die biddons met boter zoals die van becel waarvan ze zeggen dat het gezonde vetten bevat zit transvet.

[Aesthetic and Athletic]

Vetten als in patat is i.m.o. echt één van de slechtste keuzes om aan je vetten te komen, net als een zak chips. Ongezonde vetten. Als je je vetinname wilt verhogen kijk dan liever naar onverzadigde vetten (ongebrande nootjes, pindakaas, lijnzaadolie, etc)
Ik kijk altijd meewarig naar al die rijen mensen die bijvoorbeeld bij Manneken Pis zo'n hele zak frietekes met een flinke dot mayo naar binnen schuiven op de Damrak in A'dam.. Die fastfood eetcultuur wordt je overal behoorlijk opgedrongen, maar gelukkig ben ik daar niet meer gevoelig voor, ja in m'n jeugd nog wel, toen ik nog onwetend was haha

[El_Loco]

Je kan je friet ook zelf snijden en dan bakken in de oven, in kokosolie of dergelijke frituren en dan heb je gezonde friet

[Rickbeen]

Oke, ik begrijp ut Ik snapte dit deel van de vetten niet helemaal, bedankt!

[emilio75]

Heeft iemand een betrouwbare GI-waarde van patat? Ik kom namelijk ook 40 tegen op diverse sites, wat het wat betreft GI-waarde prima zou maken. Het vet zou de opname van de carbs vertragen, vandaar de lage waarde.

Wel bevat patat veel carbs per gewichtseenheid omdat er veel vocht verdampt is bij de bereiding en er dus concentratie plaatsvind.

Ben benieuwd of deze info klopt, dan zou het dus meevallen als (junk-)maaltijd. Bij eten van een beperkte hoeveelheid zou het dus geen enorme vetmaker hoeven te zijn aangezien de carbs relatief traag worden opgenomen. Dit uiteraard even afgezien van de transvetten.

Iemand hier een mening (met onderbouwing) over?

[gain is pain]

Aardappels in padjes snijden, laagje olijfolie en bakken maar

[InfineGhost]

juist.
vaak zitten in kant en klare sauzen en dressings ook transvetten, ook in die biddons met boter zoals die van becel waarvan ze zeggen dat het gezonde vetten bevat zit transvet.

Ik gebruik die, maar op de fles staat <1 transvetten op 100gr dus valt op zich reuze mee, of zou het toch beter zijn om toch in olijfolie te bakken (Vlees dan)