Boterhammen of Pasta/Rijst?

[maik024]

Hee guys

Wat is beter om in de lunch je koolhydraten uit te halen,
Boterhammen (volkoren bruin) of meer warm eten zoals pasta en rijst? of bijvoorbeeld aardappeltjes.
Ik zie vaak op internet staan dat je van brood en aardappels dik wordt, maar andere zeggen weer dat dit het perfecte bulk-product is.

Ik zelf probeer hier momenteel een evenwicht in te vinden. Hoe gaan jullie hier mee om??

Status: Bulken

[maar7en8]

de hoeveelheid calorieen en de verdeling van eiwitten/loolhydraten/vetten is het belangrijkst.

het is nutteloos een voedingsmiddel als slecht of goed te benoemen.
het gaat om je gehele voedingspatroon.

over het algemeen is het zo; onbewerkte voeding is beter dan gemaakt voedsel.
rijst en aardappels zijn bijv. beter dan brood en patat.

maar zoals ik zei; bekijk je gehele voedingspatroon en staar je niet blind of je nu voor brood of rijst moet kiezen. als ik je nu zeg dat rijst beter is en je eet vervolgens wel elke dag ontbijtkoek en chips dan heeft het geen zin om je brood te gaan vervangen voor rijst het verschil zul je in dat geval toch niet merken!

[antma]

Ik eet rijst ipv brood, heerlijk.

[Teddek]

bruinbrood en volkoren pasta is mijn ding.
en s'avonds een aardappeltje voor de afwisseling.

[Toph]

Mijn mening is dat het weinig uitmaakt en vind het hele concept van GI wat overdreven. De meesten hier met voedingsschema's van 3500kcal zullen nou niet echt zodanig veel KH eten dat ze hun glycogeen synthese overschrijden en enorm veel vet gaan aanzetten. Maar misschien heeft iemand anders wel een goed argument.

[antma]

Brood zitten imo gewoon teveel toeslagstoffen in, vaak zeggen ze volkoren maar dat is het niet.
Suiker en zout erbij, nee geef mij maar rijst, maar als je kc as ls kloppen.zal het niet heel veel.uitmaken.

[maik024]

de hoeveelheid calorieen en de verdeling van eiwitten/loolhydraten/vetten is het belangrijkst.

het is nutteloos een voedingsmiddel als slecht of goed te benoemen.
het gaat om je gehele voedingspatroon.

over het algemeen is het zo; onbewerkte voeding is beter dan gemaakt voedsel.
rijst en aardappels zijn bijv. beter dan brood en patat.

maar zoals ik zei; bekijk je gehele voedingspatroon en staar je niet blind of je nu voor brood of rijst moet kiezen. als ik je nu zeg dat rijst beter is en je eet vervolgens wel elke dag ontbijtkoek en chips dan heeft het geen zin om je brood te gaan vervangen voor rijst het verschil zul je in dat geval toch niet merken!

Tuurlijk eet ik geen chips of ontbijtkoek. Ik heb verder rest gewoon een goed voedingspatroon. KCAL: 3500 per dag en verhouding ongeveer van 55/30/15
(over mijn verhouding twijfel ik soms nog, of het beter is om de koolhydraten lager te houden en de vetten omhoog of andersom).

Het lijkt mij dus beter om vaker pasta en rijst te eten i.p.v brood. Ik denk dat er namelijk wel verschil in zit of je een maand lang s'middags pasta/rijst eet of brood.

[Dexie]

Je zit te hoog in eiwitten, en veels te laag in vetten bro.

[maik024]

Je zit te hoog in eiwitten, en veels te laag in vetten bro.

Hoe ziet jou verhouding er dan uit? en zit je in de bulk?

[stanleymarclar]

Tuurlijk eet ik geen chips of ontbijtkoek. Ik heb verder rest gewoon een goed voedingspatroon. KCAL: 3500 per dag en verhouding ongeveer van 55/30/15
(over mijn verhouding twijfel ik soms nog, of het beter is om de koolhydraten lager te houden en de vetten omhoog of andersom).

Het lijkt mij dus beter om vaker pasta en rijst te eten i.p.v brood. Ik denk dat er namelijk wel verschil in zit of je een maand lang s'middags pasta/rijst eet of brood.

Ik zoe gewoon kiezen wat jij t lekkerste vindt om te eten want om elke dag met tegenzin alles naar binnen werken heeft ook geen nut, heb je k/e/v of e/k/v neergezet, als het het 2e geval is zou ik het maar wat gaan aanpassen.

[kwarkkrawk]

sowieso aanpassen, 15%vetten is wel erg weinig.

[Dexie]

Mijn verhouding ligt ongeveer op 30/40/30.

[kwarkkrawk]

mijne ook zoiets geloof ik. verschilt een beetje (trainings of niet-trainingsdag).

[maik024]

Ik zoe gewoon kiezen wat jij t lekkerste vindt om te eten want om elke dag met tegenzin alles naar binnen werken heeft ook geen nut, heb je k/e/v of e/k/v neergezet, als het het 2e geval is zou ik het maar wat gaan aanpassen.

haha nee het is inderdaad k/e/v