Populaire Mythes Ontkracht met Menno Henselmans

[Toph]

Grappig dat er uitgerekend in deze sport wel op voeding wordt gelet, maar niet wordt gekeken naar de hormonale werking van voeding. Kcal in/out klinkt leuk als je de hele dag niets doet en op de bank hangt.... Maar wanneer je trainingen je resultaat kunnen beinvloeden gaat het hele verhaal natuurlijk maar beperkt op. Deels zit er wel een kern van waarheid in, maar het is gewoon een incomplete belichting met een misleidende conclusie

Nou, vertel jij ons dan eens hoe het zit met de hormonale werking van voeding

@ Knulletje: het klopt dat je honger krijgt van insuline spikes. Als je niet al te frequent eet heb je op den duur minder honger omdat je gluconeogenese goed werkt. Insuline gaat gluconeogenese tegen.

Ik snap jouw uitspraak dat insuline niet zorgt voor vetopslag nog steeds niet. Insuline zorgt voor dat GLUT4 (glucose transporter) in het celmembraan van vet en spiercellen gaat zitten om glucose de cel in te krijgen. In de spier wordt het omgezet in glycogeen en in de vetcellen wordt het omgezet in vet. Dat is geen mening, maar gewoon een bekend feit. Maar misschien praten we langs elkaar heen.

Dus samenvattend:
Type KH maakt geen zak uit vanuit bb oogpunt (spieropbouw, energiestaat lichaam en vetaanmaak/verbranden)
Echter, micronutrienten zijn zeer belangrijk, dus KH bron maakt wel degelijk uit
Insuline zorgt voor vet en glycogeenaanmaak

[Toph]

Nee ik heb het dus over een "speciaal soort" carbs. Namelijk carbs als fructose en bewerkste soorten fructose waar je lichaam niet direct gebruik van kan maken als energie, maar eerst enkel kan opslaan.

Er is een documentaire van: Sugar the bitter truth.

In dat geval gaat je kcal in = kcal out verhaal niet op..

Tjah eenieder zal toch geloven wat hij/zij wil geloven. Er zijn altijd wel onderzoeken die elkaar tegenspreken op bepaalde gebieden. Zeker het verhaal omtrent carbs. Ikzelf speel dan liever op safe en ga voor mijn portie zilvervliesrijst met kip al is het alleen maar om mijn lichaam meer mineralen en vitamines te geven dan die lui die aan hun kcal komen m.b.v. chocoladevla en gepofte honing hooney loops of weet ik veel wat.

Even goede vrienden natuurlijk, ieder zijn ding.

Alsof iemand dan alleen maar vla gaat eten. Het gaat erom dat die zilvervliesrijst dus niet perse beter is dan witte rijst, aardappelen, brood of pasta. Sterker nog, ik denk dat het op het gebied van micronutrienten beter is om te varieren.

[Iron Mind]

Alsof iemand dan alleen maar vla gaat eten. Het gaat erom dat die zilvervliesrijst dus niet perse beter is dan witte rijst, aardappelen, brood of pasta. Sterker nog, ik denk dat het op het gebied van micronutrienten beter is om te varieren.

Ik pleit ook niet voor enkel zilvervliesrijst met vlees/vis + groente. Variatie in al je macro bronnen is altijd wel goed. Waar mijn vergelijking om ging is de carbs uit "natuurlijke" producten vs. de carbs uit "bewerkte" producten waar ook vaak glucose-fructosestroop etc. aan is toegevoegd. Dit staat een beetje los van jouw vergelijking van zilvervliesrijst vs. witte rijst. vs. aardappelen vs. brood of pasta, aangezien dat ook wel "natuurlijke" producten te noemen zijn.

Om de een beter te noemen dan de ander daar is lastig te zeggen natuurlijk (bijv. zilvervliesrijst vs. aardappelen), omdat de mate van opname snelheid van je carbs wordt beinvloedt door zoveel andere factoren zoals eiwit, vetinname op dat moment.

Verder wel interessant engels artikel.

[Iguana]

Does he even lift?

[emilio75]

Story of your life ?

Neh, dat haal ik normaal gesproken niet, vandaar het enthousiasme....