Groenten/fruit vs. vitamine pillen.

[Bricks]

Welke kwaliteit voeding je koopt is een keuze die ieder voor zich maakt. Om groenten en fruit van een optimale smaak te krijgen moeten deze gekweekt worden onder (de voor een bepaalde soort geldende) optimale omstandigheden. (waaronder tijdsduur, weersomstandigheden, voedinsgbodem, etc). Smaak/Geur is vaak een goede meetgraad voor versheid en kwaliteit van levensmiddelen.

In mijn opinie valt het met de kwaliteit van groenten en fruit die verkrijgbaar zijn overigens wel mee. Tuurlijk is er hier en daar "een rotte appel" ertussen, maar in grote lijnen kunnen we denk ik ruim tevreden zijn.

Klopt helemaal, het is een keuze. Ik haalde ook aan dat er inderdaad groente en fruit zijn die op deze manier gekweekt worden. Natuurlijk is het je eigen keuze waar of wat je koopt !

[Cidious]

Ik haalde mijn groente en fruit meestal op de markt. Maar tegenwoordig bijna alles bij de lidl. De bananen zijn lekker stroperig en zwaar en de tomaten lekker kruidig etc etc. Wat dynobet al zei geur en kleur zegt vaak veel. In NL is het triest gesteld met de groente en fruit kwaliteit omdat het vaak te jong geplukt wordt zodat het nog in koelingen en onderweg naar de winkels of zelfs in de winkels kan rijpen waardoor veel smaak en gezonde voedingsstoffen verloren gaan.

Iedereen weet wel het verschil of je hier een tomaat koopt of bijvoorbeeld in italite of griekenland. Toch is het niet extreem triest gesteld hier. Het kan altijd slechter haha. Ik probeer ook meestal met de seizoenen mee te eten. In duitsland is dit bijvoorbeeld veel normaler. Hier in NL willen we het hele jaar door ALLES eten.. dat komt de kwaliteit niet ten goede.

[Lethal]

Exact, daarnaast:

Groene sprookjes: 5 mythen over biologisch eten - Vrij Nederland -

Ik vind het wel een goedkoop stukje tekst als ze er geen bronnen bij zette bij hun beweringen.
Deze documentaire laat dan toch wel over een aantal punten wat anders zien : http://m.youtube.com/watch?v=f69TUDbPdLs

Daarnaast liet een uitzending van Zembla toch wel zien dat het erg slecht is gesteld is met bijvoorbeeld de biologische merken die verkocht worden in de supermarkt.
Biologisch voer haal je niet in de supermarkt lijkt me na het zien van die uitzending.

http://m.youtube.com/watch?v=V5AX7dlHRu0