zout slecht?

[D B B]

hai
ik eet elke dag wel 100 gram cashew noten
maar er schoot me iets te binnen dat zout slecht is
ik heb lang geleden daar wat over gelezen
maar weet niet precies meer
maar is zout slecht? waarom? waarvoor?

[Curiosio]

In ieder geval niet goed voor je bloeddruk.
Waarom geen ongezouten cashewnoten?

Greets...

[D B B]

weet niet
heb er nooit bij stil gestaan
maar is alleen maar slecht voor je bloeddruk?

[Curiosio]

Zout opzich is niet slecht, overmatig gebruik weer wel.
Je lichaam heeft o.a. zout nodig om je voedsel te laten verteren maar ook om je spieren samen te laten trekken, je bloed te laten circuleren en je hart te laten kloppen.

Verder heeft het in ieder geval invloed op je bloeddruk maar meer weet ik er ook niet van.

Greets...

[erik1982]

het zout dat wij eten bestaat uit Natrium-chloride (NaCl). het positieve ion Natrium wordt voor een aantal zaken gebruikt in het lichaam.
zo wordt het op cel niveau gebruikt om voedingsstoffen in de cel te krijgen (osmose en de natrium/kalium pomp). daarnaast wordt het gebruikt (zoals al gezegd) om het hart te laten kloppen. oevermatige zoutconsumptie kan je bloedruk negatief beinvloeden.
ook is teveel zout slecht voor de nieren.
daarom zou je kunnen kiezen voor ongezouten producten of voor zout vervangers met een laag natriumgehalte.

gr

[dav1t0]

1 theelepel zout per dag is voldoende. Zout zuigt ook water, waardoor je dus uitdroogt. Kortom, Veel zout eten = Veel water drinken, maar uberhaupt niet gezond.

[erik1982]

Zout zuigt ook water, waardoor je dus uitdroogt. Kortom, Veel zout eten = Veel water drinken, maar uberhaupt niet gezond.

Idd. Dit verschijnsel heet osmose. De natuur streeft altijd naar een evenwicht. zo zal er gestreeft worden naar een gelijkeid binnen een lichaamscel en er buiten. wanneer je veel zout eet ontaat er een onbalans tussen de hoeveelheid (concentratie) deeltjes (natrium) in de cel en er buiten.
om dat verschil op te heffen onstaat er een vloeistofstroom vanuit de cel naar de omgeving. de cel droogt uit. door veel te drinken verlaag je de concentratie van de vloeistof buiten de cel en je verminderd de vloeistofstroom.

[Spiros]

mensen zie het zo.. overal waar je voorjezelf " te veel " voor kan zetten is slecht


een beetje zout is goed maar te veel is slecht

fruit is heel goed voor je maar te veel fruit niet..

dus gewoon alles met mate

[erik1982]

Net als met Te weinig

[dav1t0]

En net als Tevreden