Pindasaus

[Mrloaded]

Goedemiddag allemaal!

Tijdje terug zat ik in het recepten topic te lezen en toen vond ik een recept over pindasaus, toen gewoon verder gelezen......
Maar nu wil ik morgen pindasaus maken maar... kan ik nergens meer het recept vinden..

Heeft iemand een goed recept voor pindasaus?
ZONDER toevoeging van suiker aub.. die had ik wel gevonden maar wil geen suikers

Groet,
Ricardo

[Alexanderr]

Bedoel je niet gewoon satesaus?

[maar7en8]

zoek gewoon op internet naar recepten en doe er geen suiker bij als dit er wel vermeld staat.
klaar!
smaakt goed.

[Mrloaded]

Bedoel je niet gewoon satesaus?

ja zo kan je het ook noemen haha, voor mij is het hetzelfde

[ina]

Mijn recept (allemaal op gevoel)
Pindakaas met een scheut ketjap laten smelten, aanlengen met melk, scheutje azijn erdoor, honing en sambal naar eigen smaak toevoegen.

[gain is pain]

-Pinda
-zoet soja/ketjap
-melk
-zout
-peper
-chili
-knoflook
Pinda's malen tot korrels/poeder. (poeder niet echt maar iig fijner als korrel).
Dan verhit je de pan met melk, voeg daar aan toe de pinda die je hebt gemalen.
Laat het effe sudderen tot het wat dikker wordt (niet al te veel melk gebruiken), dan voeg je er wat neutrale maizema aan toe en de peper/zout/knoflook/chili/ketjap, laat het nog effe opstaan en voila pindasaus

[Pinada]

Probeer het eens met kokosmelk in plaats van melk. Erg lekker. En een beetje gember.