Dynobet's Log 2015

[dynobet]

Biologische groenten en dergelijke valt via leveranciers mee qua prijs en is goed haalbaar. Maar Doordat sporters graag behoorlijk wat eiwitten in hun maaltijd hebben, en dit voor het grootste deel uit vis / vlees zal komen, wordt biologisch erg duur. Waarschijnlijk is het product dan niet meer aantrekkelijk genoeg voor deze doelgroep.

Maar deze mevrouw wil absoluut geen product verkopen waar ze niet 100% achter staat. Het moet gewoon schone voeding zonder toevoegingen en van goede kwaliteit zijn. We gaan samen kijken of dat voor sporters ook haalbaar is tegen een redelijke prijs. (en wellicht moeten we eerst onderzoeken welke prijs die sporters redelijk vinden).

anyways. OX nutrition heb ik nog nooit van gehoord. Wat is dat eigenlijk? (kan zelf wel googelen, maar misschien weet jij meer).

[dynobet]

Succes met alles ouwe reus. Zoals ik mss weleens gezegd heb ik zal je altijd dankbaar zijn voor alle info die ik met grote regelmaat uit je geleeched heb toen ik nog helemaal niks wist dus als ik je ergens mee kan helpen, laat het weten.

Hopen dat nu alle goed blijft gaan!

Als je de kennis die je hebt opgedaan verder verspreid en gebruikt om anderen te helpen, maak je mij een blij mens. Ik hoop ook dat alles goed blijft gaan nu. Voelt namelijk wel goed zo!.

[Ruhl]

In Amerika wordt dat zoveel gedaan.

al die atleten worden gesponsord door die kant en klare maaltijden bedrijven.

Denk dat in nl markt te klein is voor leuke prijzen.

kijk hoe goedkoop je zelf 1 kilo/rijst/kip/broccoli kan kopen/klaar maken.

[Dexie]

Ik volg rene, ben niet zo actief maar houd sommigen dingen wel in de gaten.

vond je op de meet een top vent en je kon echt met passie shit vertellen over voeding en recepten. Heel veel succes

[TheHaren]

Veel succes Rene. Heb van jou stukken tekst altijd erg veel geleerd. Hoop ook dat je weer je kennis zo nu en dan zal delen met dit forum.

[Dynamix]

Wat is jouw mening over biologische voeding eigenlijk, Dyno?

[leandero10]

Gefeliciteerd nog met alles en veel succes! Ik volg!

[east1977]

Mooi dat het weer goed gaat Dyno en gefeliciteerd met je huwelijk uiteraard, hopelijk kunnen we nu weer op wekelijkse basis met je mee lezen.
Succes verder.

[Swiftl3n]

Mooi om te lezen dat het leven je weer toelacht René. Heb altijd veel aan je informatie gehad, heel veel succes !

[Gus]

Welkom terug Rene. Heb als noob veel van je geleerd en ik hoop nog veel te kunnen leren, leuk dat je terug bent

[weslleyy]

Goed om te zien dat je er weer bij bent rene het is je gegunt!

[Theodore Rex]

Mooi Dyno! Heb altijd veel geleerd van je posts en heb veel respect voor je.
Je kan dan misschien niet meer trainen als tien jaar geleden, doelen veranderen. Een familie, goeie job, comfortabel leven en persoonlijk geluk is toch wat op 't eind van de rit het belangrijkste is.

Los daarvan, dit wordt sowieso wel interessante log dus ik volg en hoop nog wat op te kunnen steken!
Veel succes.

[tik_tok]

Natuurlijk volg ik mijn Coach ook. Succes!

[dynobet]

Bedankt voor alle felicitaties en gelukswensen!. Ik vind het overweldigend om al deze positieve reacties te lezen. Het is ook mooi om te zien dat ik veel mensen heb kunnen helpen middels het delen van mijn kennis. Ik zal proberen dit ook verder te blijven doen.

@Dynamix: Op gebied van voeding vindt ik kwaliteit erg belangrijk. Maar wat is 'kwaliteit' nou eigenlijk? Kwaliteit gaat over de eigenschappen van een product of dienst en in hoeverre deze voldoen aan de verwachtingen / eisen van een klant.

Bij voeding kun je bij deze 'eigenschappen' bijvoorbeeld denken aan de voedingswaarden of de veiligheid van het product. Maar ook aan Sensorische eigenschappen zoals kleur, geur, smaak en textuur.

'Biologisch' heeft enkel te maken met de manier waarop ons voedsel tot stand gekomen is. Het zegt echter nog niets over de daadwerkelijke kwaliteit van het product. Indirect heeft de totstandkoming uiteraard wel invloed op de kwaliteit, maar omdat er nog zoveel andere factoren een rol spelen bij kwaliteit, kun je niet zomaar stellen dat biologisch altijd 'beter' is. Dit moet per product individueel bekeken worden.

Voorbeeld: Een niet biologische tomaat die geteeld is in het perfecte klimaat (vochtig klimaat met heel veel zon), kan van (veel) betere kwaliteit zijn dan een biologische tomaat die in een veel minder gunstig klimaat geteeld is.

Voorbeeld 2: Er zijn ook genoeg producenten van voedingsmiddelen die ondanks dat ze geen 'biologisch' certificaat hebben wel ruim voldoen aan deze standaarden (en het soms zelfs nog vele maken beter doen). Ondanks dat iets niet biologisch is, betekent dit niet dat het minder goed is. Het kan soms zelfs ondanks dat het niet biologisch is, vele malen betere kwaliteit hebben. Een misschien extreem voorbeeld is wagyu beef. Dit is zowat de beste kwaliteit rundvlees die te verkrijgen is en van de 6 fokkerijen in NL is er maar één biologisch. De andere vijf verkopen ook perfecte kwaliteit rundvlees en zijn niet biologisch.

Biologisch heeft soms wel voordelen met betrekking tot betere leefomstandigheden voor dieren en milieu belasting. Echter is biologisch voor veel bedrijven gewoon een manier om hun producten voor veel meer geld te kunnen verkopen. Ze maken kleine aanpassingen in hun productie keten. Qua productie kosten kost het wellicht 15-20% meer geld. Maar de prijs van het eindproduct wordt niet met 15-20% verhoogd, maar wordt verdubbeld (of vaak zelfs verdriedubbeld). Dat is een hele dure prijs die de consument moet betalen voor minder dierenleed / milieu vervuiling. Deze bedrijven doen zich via goede marketing voor als 'goed doeners' maar zijn meer geïnteresseerd in het vullen van hun zakken. Dit was voorheen minder het geval maar is steeds meer het geval sinds 'biologisch' een hot item is geworden. Alles wat 'hot' is valt namelijk veel geld aan te verdienen. En dan gaan de 'verkeerde' mensen zich ermee bemoeien.

Daarnaast groeit onze wereldbevolking gestaag. Waar we honderden jaren geleden nog in staat waren om alles milieu en diervriendelijk te produceren (en waar dit ook de normaalste zaak van de wereld was), is dit nu allang niet meer haalbaar. We hebben steeds minder plek om te verbouwen en de vraag neemt enorm toe. Een zeer inefficiënte manier van tot stand komen van voeding/levensmiddelen (zoals biologisch) is naar mijn mening dan ook niet wenselijk. Dit wil niet zeggen dat ik voorstander ben van massa veehouderijen en de in mijn opinie 'criminele' praktijken van de voedingsindustrie. Maar geeft wel aan dat we vooruit in plaats van 'achteruit' moeten kijken.
Terug gaan naar 'hoe het vroeger gedaan werd' is niet haalbaar (en dan is het ook nog maar de vraag of dit wenselijk is. Als alles biologisch zou zijn, zou de honger in de wereld veelvuldig toenemen). Er moet dus gewerkt worden aan slimme alternatieven.
------------------

Oftewel: Biologisch kan goed zijn, maar hoeft dit niet te zien. Niet biologisch kan goed zijn, maar hoeft dit niet te zijn. Gebruik je eigen verstand, zintuigen en gevoel.

[dynobet]

Gisteren overigens getraind:

Dumbell front squat:
12x40
12x40
12x40
12x40

Leg curl:
10x39
10x39
10x39

calf raise:
10x86
10x86
10x86

Dumbell press:
10x10 kg per hand
10x10 kg per hand
10x10 kg per hand

Lateral pulldown:
10x39
10x39
10x39

Biceps curl:
10x8 kilo per hand
10x8 kilo per hand
10x8 kilo per hand

Triceps pushdown
10x27
10x27
10x27

Alles ging me vrij makkelijk af. Ik wilde eerst even afwachten wat dit voor effect zou hebben qua spierpijn en dergelijke. Dat viel best mee. Ik voelde wel licht dat ik getraind heb maar geen erge spierpijn. De volgende training mag dus een tikkeltje zwaarder (dit zal donderdag of vrijdag zijn).