Evil Carbs and Obesity

[cybersul]

Beter gezegd: Suiker is niet slecht, wanneer het in mate en op de juiste tijden wordt gegeten, maar vergif is altijd slecht.

Ik zeg het zelfde

[resike]

zeer interessant, net ff gekeken op wat producten hier in huis .
aanmaak limonade en de merci uit een kerst pakket stond het op
de glucose-siroop was minder erg als die fructose tog?

[Misterfit]

zeer interessant, net ff gekeken op wat producten hier in huis .
aanmaak limonade en de merci uit een kerst pakket stond het op
de glucose-siroop was minder erg als die fructose tog?

Je bedoelt glucose-fructosestroop? volgens mij is het 50% glucose 50% fructose, wordt in het lichaam meteen gescheiden. Dus als je 100 gram van beide hebt. Kun je dus beter glucose-fructosestroop hebben, dan heb je maar de helft (50 gram). Alleen betwijfel ik, dat ze ergens 100% fructose in zullen stoppen. glucose-fructosestroop is immers lekker goedkoop spul.

[frederik47]

Als ik het goed begrijp. Sucrose is tafelsuiker. Fructose-glucosestroop is hetzelfde als sucrose.
Dus sucrose bestaat uit fructose en glucose. Ik heb begrepen dat glucose eveneens hetzelfde is als dextrose.
Als je geen frisdrank drink, overdag eventueel een btje dextrose bij de brinta gooit en niet snoept, moet deze vergiftiging toch tegen te gaan zijn. Nu zie ik echter wel een groot probleem.
Chocolade melk is nu ook officieel slecht. Hier zit veel suiker (fructose-glucose) in. Dan lijkt mij de whey shake met dextrose veel gezonder.

[GeneralIx]

Ik zeg het zelfde

Dan zeggen jullie het beide verkeerd. Vergif is een kwestie van dosis, niet meer, niet minder.

[Xomgeek]

Dan zeggen jullie het beide verkeerd. Vergif is een kwestie van dosis, niet meer, niet minder.

maar dat maakt het toch nog niet goed ?

[Silk]

maar dat maakt het toch nog niet goed ?

Als je lichaam het kan verwijderen dan moet het geen probleem zijn. Vergif is pas vergif als het je iets doet.

[Misterfit]

Als een stof een lichaamsfunctie (maakt niet uit welke) op de een of andere manier belemerd, is er al sprake van gif. Sommige stoffen die pas na langdurige gebruik belemmeren, zijn chronische giffen.

[de sterkste ophaler]

Als een stof een lichaamsfunctie (maakt niet uit welke) op de een of andere manier belemerd, is er al sprake van gif. Sommige stoffen die pas na langdurige gebruik belemmeren, zijn chronische giffen.

Je bedoeld dus als je gifstoffen gaat "stapelen"? Ik bedoel dus te zeggen: als het lichaam steeds meer van die stof gaat oplsaan in organen of weefsels? In dat geval zijn vitamine A en D ook gifstoffen.

[Misterfit]

Je bedoeld dus als je gifstoffen gaat "stapelen"? Ik bedoel dus te zeggen: als het lichaam steeds meer van die stof gaat oplsaan in organen of weefsels? In dat geval zijn vitamine A en D ook gifstoffen.

Ik weet niet of ze na langdurig gebruik schadelijk/belemmerend zijn, maar als dat zo is, dan valt het zeker onder het begrip "gif". Hoe raar het dan ook mag klinken.

hier de definitie van wikipedia:

Een vergif (ook wel vergift of gif) is een stof die een schadelijke invloed heeft op een organisme.

Het eerste basisprincipe van de toxicologie is dat vrijwel iedere stof, die in overmaat aanwezig is, schadelijk kan zijn. Dosis sola facit venenum (alleen de hoeveelheid maakt het vergif) zei Paracelsus al in de 16e eeuw.

De keerzijde hiervan is dat er voor iedere giftige stof ook een drempelwaarde te vinden is waarbij nog geen enkel nadelig effect op het organisme aantoonbaar is. De giftigheid van een stof hangt niet alleen af van de drempelwaarde, maar ook van de sterkte van de effecten.

-------
Als een lichaamsfunctie niet meer goed kan werken, zoals het moet, is er al schade ontstaan. Hoeft natuurlijk geen permanente schade te zijn.
Dus een zeer lage giftigheid zou niet zoveel schade veroorzaken.

[jordy]

Dan zeggen jullie het beide verkeerd. Vergif is een kwestie van dosis, niet meer, niet minder.

Inderdaad. Zelfs water bijvoorbeeld kan als vergif werken. Dan is er dus gewoon sprake van een watervergiftiging wanneer je hier een overdosis van hebt genomen.

[Spank]

En hoe zit eht dan met bananen? Dit zijn meer zetmelen dan fructose..

[okidoki71]

Blijkt dus ook dat bij het bereidingsproces van HFSC kwik gebruikt wordt en dus in de producten (1 op de 3) die in de supermarkt liggen waar glucose-fructosestroop in verwerkt zit, sporen van kwik aanwezig zijn.......

YouTube - MERCURY Found in Thousands of Foods & Soda's Containing High Fructose Corn Syrup!


linkje:

Environmental Health | Full text | Mercury from chlor-alkali plants: measured concentrations in food product sugar

[Misterfit]

Glucose-fructosesiroop safe?

Leuke bullshit reclame trouwens, lijkt net alsof het niks met je doet. Het wordt gewoon uit maïs gewonnen, prima toch.

[Kevster]

Glucose-fructose-siroop is niet hetzelfde als suiker.
Suiker is ongeveer 50/50 Glucose/Fructose en die highfructose-glucose-siroop is 45/55 Glucose/fructose.
Het word gebruikt omdat het NOG zoeter is als suiker en goedkoper om te maken.

Heel interessant filmpje. Heb hem 1x gekeken. Maar kon niet alles perfect volgend. Denk dat ik hem binnekort nog een keertje kijk.