Vlees en vis.

[Beaudien]

Eigenlijk eet ik zelden rundvlees..........maar blijkbaar is dat zo "slecht" dus niet?
Ik maak weleens magere runderhamburgers in de grill pan, en eet soms ergens mager rundergehakt in maar dat was het wel.

[Viking18]

Zou niet weten wat er mis is met rundvlees.

@beaudien: heb je ook stiekem berichtje gestuurd, hihi

[Beaudien]

@beaudien: heb je ook stiekem berichtje gestuurd, hihi

Gezellig!

[Viranelly]

maar blijkbaar is dat zo "slecht" dus niet?

lol, rundvlees is heilig

[Beaudien]

lol, rundvlees is heilig

Ik dacht dat het te vét was!
Sorry, flauw he?

Even zonder gekheid, met rundvlees bedoel je ook dus rundergehakt en runder hamburgers? Want echt rundvlees braden enzo, dat uren moet sudderen tot het van ellende uit elkaar valt.......daar heb ik echt geen tijd voor bijvoorbeeld.

[Viking18]

http://www.youtube.com/watch?v=aImJo9xvXnU

[natox]

http://www.youtube.com/watch?v=aImJo9xvXnU

Krijg meteen zin in biefstuk!
Goed filmpje.

[Beaudien]

Verkrampte biefstuk........OMG! Wat zielig voor die biefstuk. Ik zal hem met liefde eerst een beetje op temperatuur brengen!

[Viranelly]

Even zonder gekheid, met rundvlees bedoel je ook dus rundergehakt en runder hamburgers? Want echt rundvlees braden enzo, dat uren moet sudderen tot het van ellende uit elkaar valt.......daar heb ik echt geen tijd voor bijvoorbeeld.

ja zolang er geen nare ingredienten aan toegevoegd zijn is het allemaal goed te doen

maar gehakt en hamburgers zijn natuurlijk goede caloriebommen voor bulkende mannen, lol

[gleke]

Wat ik tegenwoordig doe:
-pasta koken en onmiddelijk je kip gewoon ook erbij in het kokend water smijten, tegen wanneer je past gaar is, is je kip ook klaar. Erg gemakkelijk en vetarm (moest je cutten).
Eventueel wat afkruiden erna. Ik ben nog wat aan het experimenteren met wat kruiden die je in je kokend water ook doet.

[Viking18]

Gleke, je meent het echt of niet? Kan het me niet voorstellen, kip en pasta tegelijk in zelfde pan kokend water Wordt die kip dan ook niet super droog?

[Viking18]

Recept Kipfilet Pocheren op Smulweb.nl

Krijg nou wat, ga ik ook eens proberen

[Viranelly]

Ik vind het heel erg logisch klinken eigenlijk.

[Viking18]

Ja opzich wel, maar het is wel heel erg ongebruikelijk in nederland. Iedereen bakt/grillt het toch? Heb echt nog nooit iemand gezien die kip kookte in water.

[Bolder]

Ik merkte deze week voor het eerst dat de vis en kip een beetje mijn neus uitkwam........
Dus ik hoop hierin ook wat nieuwe tips te vinden, maar ik vrees ..............

gewoon op en andere manier je eten kruiden kan al veel doen hoor, behalve als je echt de texture van kip en vis beu bent...