Tweet
Al langere tijd ging er door mijn hoofd het idee, dat men verslaafd kan raken suikers. Ik heb vele discussies gehad met betrekking tot dit thema met verschillende mensen.
De meesten verklaarden het als absolute nonsens. We moeten eten om te overleven. we zijn dus afhankelijk van voedsel. We kunnen niet leven zonder voeding, en dan zou dus alle voeding een drug moeten zijn.
maar is de reactie van het lichaam op verschillende soorten voeding wel gelijk?. Natuurlijk niet. Alle verschillende soorten voeding hebben door hun unieke samenstelling een ander effect op ons lichaam. En is het mogelijk dat bepaalde voeding of stofjes in die voeding een ander effect heeft op het stimuleren van bepaalde gebieden in het brein?
-------------------------
Om te kunnen bepalen of iets een drug is, moeten we eerst gaan kijken naar de definitie van drugs. Er zijn verschillende definities die gebruikt worden voor het omschrijven van drugs.
Onder een drug versta ik het volgende:
Alle middelen die je wanneer je deze tot je neemt, zorgen voor een gevoel en/of stemming en/of lichamelijke en/of geestelijke toestand die een kunstmatig lichamelijk of geestelijke toestand en/of gevoel teweegbrengen voor een bepaalde tijd.
Tevens is er meestal sprake van lichamelijke en/of geestelijke ontwenningsverschijnselen wanneer deze middelen niet meer worden genomen. Men kan spreken van een lichamelijke en/of geestelijke verslaving.
------------------------------------------
Is een stronk broccoli, een portie rijst of een ei een drug? Ik heb nog nooit iemand gezien met ontwenningsverschijnselen wanneer men deze producten niet meer neemt.
Is suiker een drug? Ken jij mensen die in het begin ontwenningsverschijnselen vertonen of hebben vertoond wanneer ze hun suikers uit hun eetpatroon hebben gehaald? (drang om suikerhoudende producten te eten, zin in zoet). waarschijnlijk ken je wel iemand, of ben jijzelf iemand die dit ervaren heeft.
Als suiker daadwerkelijk een drug zou zijn, dan zou dit verklaren waarom sommige mensen zo gehecht zijn aan hun coca cola blikje, mazaa drankje, andere suikerhoudende drankjes, koek, fruit en granen repen, snoep en dergelijke.
de praktijk laat zien, dat er een draagvlak is voor het idee dat suiker een drug is en een verslavende werking heeft. Hoe denkt de wetenschap hierover?
Dat suiker een drug is, lijkt mij persoonlijk dus meer als duidelijk. Maar ligt het specifiek aan de stof suiker?
Ik persoonlijk heb een verslaving aan zoet ervaren. Ik had mij zo goed mogelijk geïnformeerd over het gebruik van voedingsmiddelen met zoetstoffen in plaats van suiker. Ik was van mening dat deze producten in mate geen grote schadelijke gevolgen zou hebben.
Ik nam dus af en toe een blikje light frisdrank. Het begon met één a twee per week. Maar binnen korte tijd (maand), dronk ik plots 3 blikjes light frisdrank per dag. de drang naar zoet was groot. Ik had daardoor zin in alles wat zoet was, en dus ook producten met veel suiker.
Dus hoe zit het met zoetstoffen?. kan men verslaaf raken aan zoetstoffen? en zorgen zoetstoffen buiten de drang om deze te nemen, er tevens voor dat een verslaving naar suiker of intact blijft? ik ben van mening dat dit inderdaad het geval is.
--------------------------------
Ons beloningssysteem in de hersenen wordt regelmatig gestimuleerd. Het is echter het overstimuleren van dit beloningssysteem wat lijdt tot problemen en verslaving.
Het lichaam past zich dus snel aan aan de staat waarin het lichaam verkeert wanneer het een bepaalde drugs heeft gekregen. De staat waarin het lichaam verkeert wanneer het deze drug heeft gekregen, maakt een verlangen om nog eens in deze staat te verkeren. Bij regelmatig gebruik, wordt deze toestand onder gebruik van deze drug voor het lichaam (en geest) steeds normaler. Wanneer je niet "gebruikt", kom je in een dipje terecht, en de enigste manier om daar direct uit te komen is door weer te gebruiken.
na langere tijd. ervaren mensen geen positief gevoel meer. Neem je niets voel je je slecht. Neem je wel iets dan voel je je normaal. Het feedback systeem van het beloningssysteem is naar de klote, en je lichaam heeft zich aangepast aan een andere realiteit.
----------------------------------
Maar medicijnen zijn toch ook drugs? en deze helpen mensen om beter te worden na een ziekte. er zijn goede en slechte drugs!!. Is dit daadwerkelijk zo? Of wordt de beslissing of iets goed of slecht is niet gemaakt op wetenschappelijk niveau, maar op een compleet ander niveau?
Wat precies is het verschil tussen Prozac en XTC? Zo zijn beiden eenzelfde soort drugs, die op dezelfde receptoren werken en vergelijkbaar effect op ons lichaam hebben. De een is legaal als medicijn wat men voor geschreven krijgt van een dokter. de ander is een illegale harddrug. Terwijl het bijna hetzelfde product is.
Alcohol valt onder de hard drugs. Waarom wordt een zeer verslavende harddrug met vreselijke gevolgen voor ons lichaam en gezondheid toegelaten? en worden minder gevaarlijke substanties verboden? Ik denk dat we de reden daarvoor kunnen vinden als we kijken naar de geschiedenis, cultuur en religie. Er wordt al duizenden jaren alcohol gedronken, en er zijn wereldwijd miljarden gebruikers/misbruikers. In vele religies en culturen wordt en werd ook alcohol gedronken. bijvoorbeeld de wijn in de kerk.
ondanks dat het een harddrug is, zal er waarschijnlijk teveel weerstand komen, wanneer men deze drug zou verbieden. Terwijl deze drug niet beter is als vele andere hard drugs.
---------------------------------------
Nu stond er in de titel nog iets over Brood. wat de f@!* heeft brood hier nou weer mee te maken. laat mij lekker mijn volkoren boterhammetjes eten...(of mijn tostie of bagel of ciabatta broodje).
Kort gezegd. in brood zitten gluten (en in veel andere producten).
opioide peptides? verslavende werking? klink voor mijn gevoel als een drug (hoe sterk de werking van deze drug is weet ik niet).
Er is niet heel veel onderzoek gedaan hiernaar. maar er zijn meerdere onderzoeken die hebben vastgesteld dat deze exorphins het honger gevoel stimuleren. hierdoor zouden mensen meer eten, en dit zou bij kunnen dragen aan obesitas.
In de praktijk kan ik mij hier ook in vinden. Wanneer ik brood eet, heb ik vrij snel weer honger, ondanks dat ik zeer vezelrijk brood eet. (afhankelijk van de hoeveelheid vezels zal ik zeer snel of gewoon snel weer honger krijgen). terwijl dit bij vele andere complexe koolhydraatrijke producten met veel vezels absoluut niet het geval is. onderstaande quotes zouden kunnen verklaren waarom dit het geval is.
------------------------------------------
aanvullende informatie voor deze dicussie:
http://forum.bodynet.nl/dagelijkse-v...tml#post877094
Laat de discussie beginnen
De meesten verklaarden het als absolute nonsens. We moeten eten om te overleven. we zijn dus afhankelijk van voedsel. We kunnen niet leven zonder voeding, en dan zou dus alle voeding een drug moeten zijn.
maar is de reactie van het lichaam op verschillende soorten voeding wel gelijk?. Natuurlijk niet. Alle verschillende soorten voeding hebben door hun unieke samenstelling een ander effect op ons lichaam. En is het mogelijk dat bepaalde voeding of stofjes in die voeding een ander effect heeft op het stimuleren van bepaalde gebieden in het brein?
-------------------------
Om te kunnen bepalen of iets een drug is, moeten we eerst gaan kijken naar de definitie van drugs. Er zijn verschillende definities die gebruikt worden voor het omschrijven van drugs.
Onder een drug versta ik het volgende:
Alle middelen die je wanneer je deze tot je neemt, zorgen voor een gevoel en/of stemming en/of lichamelijke en/of geestelijke toestand die een kunstmatig lichamelijk of geestelijke toestand en/of gevoel teweegbrengen voor een bepaalde tijd.
Tevens is er meestal sprake van lichamelijke en/of geestelijke ontwenningsverschijnselen wanneer deze middelen niet meer worden genomen. Men kan spreken van een lichamelijke en/of geestelijke verslaving.
------------------------------------------
Is een stronk broccoli, een portie rijst of een ei een drug? Ik heb nog nooit iemand gezien met ontwenningsverschijnselen wanneer men deze producten niet meer neemt.
Is suiker een drug? Ken jij mensen die in het begin ontwenningsverschijnselen vertonen of hebben vertoond wanneer ze hun suikers uit hun eetpatroon hebben gehaald? (drang om suikerhoudende producten te eten, zin in zoet). waarschijnlijk ken je wel iemand, of ben jijzelf iemand die dit ervaren heeft.
Als suiker daadwerkelijk een drug zou zijn, dan zou dit verklaren waarom sommige mensen zo gehecht zijn aan hun coca cola blikje, mazaa drankje, andere suikerhoudende drankjes, koek, fruit en granen repen, snoep en dergelijke.
de praktijk laat zien, dat er een draagvlak is voor het idee dat suiker een drug is en een verslavende werking heeft. Hoe denkt de wetenschap hierover?
your brain has opioid receptors. Interestingly, sugar binds to the same addictive receptors as cocaine and other addictive drugs.
The concept of sugar addiction as a measurable physiological state caused by activation of mu opioid receptors in the brain
the behaviors of sugar consumption are then related to neurochemical changes in the brain that also occur with addictive drugs. Neural adaptations include changes in dopamine and opioid receptor binding, enkephalin mRNA expression and dopamine and acetylcholine release in the nucleus accumbens
Acting on years of anecdotal evidence from her work in the field of addiction, DesMaisons noted that dependence on sugar followed the same track outlined in the DSM IV for other drugs of abuse.
Sugar and the taste of sweet stimulate the brain by activating beta endorphin receptor sites. These are the same chemicals activated by heroin and morphine
Ik nam dus af en toe een blikje light frisdrank. Het begon met één a twee per week. Maar binnen korte tijd (maand), dronk ik plots 3 blikjes light frisdrank per dag. de drang naar zoet was groot. Ik had daardoor zin in alles wat zoet was, en dus ook producten met veel suiker.
Dus hoe zit het met zoetstoffen?. kan men verslaaf raken aan zoetstoffen? en zorgen zoetstoffen buiten de drang om deze te nemen, er tevens voor dat een verslaving naar suiker of intact blijft? ik ben van mening dat dit inderdaad het geval is.
--------------------------------
Ons beloningssysteem in de hersenen wordt regelmatig gestimuleerd. Het is echter het overstimuleren van dit beloningssysteem wat lijdt tot problemen en verslaving.
What happens in addiction is lethally simple. The reward pathways in the brain have been so overstimulated that the system basically turns on itself, adapting to the new reality of addiction. whether its cocaine or cupcakes. The body adapts remarkably well to changes and that's the problem.
na langere tijd. ervaren mensen geen positief gevoel meer. Neem je niets voel je je slecht. Neem je wel iets dan voel je je normaal. Het feedback systeem van het beloningssysteem is naar de klote, en je lichaam heeft zich aangepast aan een andere realiteit.
now they requires constant stimulation to avoid entering a persistent state of negative reward.
Maar medicijnen zijn toch ook drugs? en deze helpen mensen om beter te worden na een ziekte. er zijn goede en slechte drugs!!. Is dit daadwerkelijk zo? Of wordt de beslissing of iets goed of slecht is niet gemaakt op wetenschappelijk niveau, maar op een compleet ander niveau?
Often it is easy to make a distinction between good and bad drugs. For instance, we tend to label prescriptive drugs as being good drugs, and drugs taken for the sole purpose of pleasure, such as heroin and alcohol, as bad drugs (Weil and Rosen, 1983, p. 9-11). This qualitative distinction is not based on scientific or medical reasoning, but rather on arbitrary religious and cultural beliefs or political and historical factors.
Alcohol valt onder de hard drugs. Waarom wordt een zeer verslavende harddrug met vreselijke gevolgen voor ons lichaam en gezondheid toegelaten? en worden minder gevaarlijke substanties verboden? Ik denk dat we de reden daarvoor kunnen vinden als we kijken naar de geschiedenis, cultuur en religie. Er wordt al duizenden jaren alcohol gedronken, en er zijn wereldwijd miljarden gebruikers/misbruikers. In vele religies en culturen wordt en werd ook alcohol gedronken. bijvoorbeeld de wijn in de kerk.
ondanks dat het een harddrug is, zal er waarschijnlijk teveel weerstand komen, wanneer men deze drug zou verbieden. Terwijl deze drug niet beter is als vele andere hard drugs.
---------------------------------------
Nu stond er in de titel nog iets over Brood. wat de f@!* heeft brood hier nou weer mee te maken. laat mij lekker mijn volkoren boterhammetjes eten...(of mijn tostie of bagel of ciabatta broodje).
Kort gezegd. in brood zitten gluten (en in veel andere producten).
Gluten exorphins are a group of opioid peptides which are formed during digestion of the gluten protein.
The inherent presence of what are called exorphins in grains (morphine-like compounds) make gluten-containing grains quite addictive
Er is niet heel veel onderzoek gedaan hiernaar. maar er zijn meerdere onderzoeken die hebben vastgesteld dat deze exorphins het honger gevoel stimuleren. hierdoor zouden mensen meer eten, en dit zou bij kunnen dragen aan obesitas.
In de praktijk kan ik mij hier ook in vinden. Wanneer ik brood eet, heb ik vrij snel weer honger, ondanks dat ik zeer vezelrijk brood eet. (afhankelijk van de hoeveelheid vezels zal ik zeer snel of gewoon snel weer honger krijgen). terwijl dit bij vele andere complexe koolhydraatrijke producten met veel vezels absoluut niet het geval is. onderstaande quotes zouden kunnen verklaren waarom dit het geval is.
but exorphins seem to have effect on the function of the gastrointestinal tract (increasing small intestinal transit
time).
time).
Slower small intestinal transit may result in more complete absorption of ingested energy, than isoenergetic foods without exorphins. so perhaps foods rich in exorphins would be more likely to result in obesity
aanvullende informatie voor deze dicussie:
http://forum.bodynet.nl/dagelijkse-v...tml#post877094
Laat de discussie beginnen
Comment