Algemene Voeding Vragen

[Pinada]

Geen verzadigd vet in boterhamworst? Dat is nieuw voor mij, nog nooit gezien.

[Ashley]

Geen verzadigd vet in boterhamworst? Dat is nieuw voor mij, nog nooit gezien.

Scherrup Denk dat dat niet klopt.

[Iron Mind]

Zwarte peper goed voor de spijsvertering | Mens en gezondheid: Gezonde voeding

allemaal aan de zwarte peper?

[gleke]

in kip is de verhouding onverzadigd/verzadigd vet relatief hoog in vergelijking met varkens en rund vlees, daarom dat we hier ook altijd kip aanraden.

[Iron Mind]

/edit @ boterhamworst ja ook tot mijn verbazing, maar het staat toch echt zo op de verpakking!

minder prettig was te laat met edit,
ja dat is wel zo ja..

[Ashley]

Hier staat toch echt wat anders.

Voedingswaarde van voedingsmiddelen

[Iron Mind]

Hier staat toch echt wat anders.

Voedingswaarde van voedingsmiddelen

klopt, had ik ook al naar gekeken. Maar lijkt mij dat als het zo op mijn pakje plastic staat dat dat dan wel zo zou zijn? Ik weet het anders ook niet

[maxime]

ik heb even een vraag over de langzaamheid van eiwitten. Voor het slapen gaan neem ik altijd een maaltijd die evengroot is als de andere 6 maaltijden, maar dan in verhouding midner kh en iets meer vet en veel eiwit. De eiwitten haal ik uit kip omdat ik kwark niet weg kan krijgen.
Is kip langzaam genoeg om gedurende 7 uur eiwitten af te geven? of is er een ander alternatief voor kwark (en nou niet zo van: gewoon ete heurt erbij, want ik lust het ECHT niet)?

[Tommyy]

ik heb even een vraag over de langzaamheid van eiwitten. Voor het slapen gaan neem ik altijd een maaltijd die evengroot is als de andere 6 maaltijden, maar dan in verhouding midner kh en iets meer vet en veel eiwit. De eiwitten haal ik uit kip omdat ik kwark niet weg kan krijgen.
Is kip langzaam genoeg om gedurende 7 uur eiwitten af te geven? of is er een ander alternatief voor kwark (en nou niet zo van: gewoon ete heurt erbij, want ik lust het ECHT niet)?

micellar caseine - Google zoeken

of een omelet van eieren.

Overigens power supplements heeft hele goede, ik zag elders dat je daar eiwitten had besteld.

[maxime]

Bedankt tommy voor je reactie trouwens, ik ga gewoon over van kip savonds naar eieren. Caseine eiwitten doe ik wel als ik echt geld te veel heb, is magere melk voor het slapen gaan geen goede optie? daar zit ook (3 gr/100ml) redelijk wat eiwit in, en dan voornamelijk caseïne..

Nog even een andere vraag:
Ik reken altijd ALLE eiwitten van voedingswaarden (behalve graan-soorten, zoals brinta, maar rijst reken ik er wel bij) bij mijn dagelijkse eiwit-inname. Zo reken ik bijvoorbeeld bij (1 maaltijd voorbeeld):

Groentemix 200 gr.
Kip/Ei 50/120 gr.
Tomaten blokjes 400 gr.
Bruine bonen 160 gr.
Mozarella 40 gr.
KCAL 435
EIW 39
KH 42
VET 10


Bij die 39 eiwit heb ik ook de eiwitten meegerekend die in 400 gram tomaten blokjes zitten. Evenals bij de 200 gram groentemix.. etc..

Is dit verstandig? Want ik heb gelezen dat als je plantaardige eiwitten tegelijk inneemt met dierlijke eiwitten de ontbrekende aminozuren van de plantaardige eiwitten worden 'aangevuld' als het waren door de dierlijke aminozuren. En DAN kan je de plantaardige eiwitten wel meerekenen.
Ik stel deze vraag omdat ik anders hoger in de dierlijke eiwitten moet zitten


bron: Should I Count the Protein From Vegetable Cources?

[Brambo19]

/edit @ boterhamworst ja ook tot mijn verbazing, maar het staat toch echt zo op de verpakking!

minder prettig was te laat met edit,
ja dat is wel zo ja..

Onverzadigd vet kan ook transvet betekenen, wat me niet zou verbazen bij bewerkte producten. En als ik mag kiezen tussen transvet en verzadigd vet gaat mijn voorkeur toch lichtjes uit naar verzadigd vet

[Brambo19]

Bedankt tommy voor je reactie trouwens, ik ga gewoon over van kip savonds naar eieren. Caseine eiwitten doe ik wel als ik echt geld te veel heb, is magere melk voor het slapen gaan geen goede optie? daar zit ook (3 gr/100ml) redelijk wat eiwit in, en dan voornamelijk caseïne..

Nog even een andere vraag:
Ik reken altijd ALLE eiwitten van voedingswaarden (behalve graan-soorten, zoals brinta, maar rijst reken ik er wel bij) bij mijn dagelijkse eiwit-inname. Zo reken ik bijvoorbeeld bij (1 maaltijd voorbeeld):

Groentemix 200 gr.
Kip/Ei 50/120 gr.
Tomaten blokjes 400 gr.
Bruine bonen 160 gr.
Mozarella 40 gr.
KCAL 435
EIW 39
KH 42
VET 10


Bij die 39 eiwit heb ik ook de eiwitten meegerekend die in 400 gram tomaten blokjes zitten. Evenals bij de 200 gram groentemix.. etc..

Is dit verstandig? Want ik heb gelezen dat als je plantaardige eiwitten tegelijk inneemt met dierlijke eiwitten de ontbrekende aminozuren van de plantaardige eiwitten worden 'aangevuld' als het waren door de dierlijke aminozuren. En DAN kan je de plantaardige eiwitten wel meerekenen.
Ik stel deze vraag omdat ik anders hoger in de dierlijke eiwitten moet zitten


bron: Should I Count the Protein From Vegetable Cources?

Er zitten amper eiwitten in groenten, dus veel zal dat niet uitmaken. Het hele verhaal van voeding combineren is volgens mij wel al lang achterhaald, dus ik zou gewoon eiwitten uit dierlijke bronnen (en noten) erbij tellen.

[maxime]

in groenten zit redelijk wat eiwitten hoor.
tomaten blokjes bijvoorbeeld. 2.5 gram ewit/100 gram. En ik neem in 1 portie 400 gram.
En normale groentenmix is bijvoorbeeld 1.5 gram eiwit.

De reden dat je ze niet meeteld in je totale eiwitinniame omdat ze te klein zijn om mee te tellen vind ik een goede reden. Maar ik vind dat ze niet te klein zijn, dus mijn vraag is dan:
Zijn plantaardige eiwitten (in combinate met dierlijke eiwitten) een zodanig goede bron voor je lichaam (hoewel aminozurenprofiel niet perfect overeenkomen) om ze mee te tellen in je dagelijkse eiwit-inname?

[Fitness-maniak]

holy shit, me topic is weer alive

[maxime]

beste topic OOIT!!! goed gedaan, maar heb je ook een antwoord?