Vast voedsel versus vloeibaar voedsel

**Dynamix** · 09-10-2014, 00:06

Originally posted by fitnessbudy View Post

Hallo Bodynet, ik zit al een tijdje met een vraag. Er wordt altijd gezegd dat vast voedsel beter is dan vloeibaar voedsel(shakes bvb.). Ik zit dus te denken om mijn 100 gram oats die ik ergens in het midden van de dag drink met melk te vervangen voor 100 gram pasta. Dit omdat ik 's morgens ook al 100 gram havermout met whey en melk neem. Toch vind ik het handiger om naar school bijvoorbeeld die 100 gram havermout met melk mee te nemen. Nu is mijn vraag in hoeverre ga je het verschil merken tussen vaste (rijst, pasta) en vloeibare koolhydraten (havermout, Brinta) met betrekking tot spiergroei. Ben hier erg nieuwsgierig naar. Ook zie ik vaak dat zilvervliesrijst een betere koolhydraten bron is dan volkoren brood. Zelf eet maar 1x per dag zilvervliesrijst. Toch ben ik benieuwd of er mensen zijn die bijvoorbeeld betere ervaringen hebben op het gebied van massa bouwen met 3 of 4 keer per dag zilvervliesrijst eten dan bijvoorbeeld 3 of 4 keer per dag volkorenbrood eten. Ik ben benieuwd naar jullie reacties!

Het maakt allemaal niks uit. Eet de carbs die je wilt, al ga je als carbbron alleen maar trekdrop eten dan zal je spiergroei nog gelijk zijn. Carbs hebben overigens geen of een minimaal effect op spiergroei; je kunt kortom net zo goed massa bouwen in een bulk zonder carbs te eten.

Dit verhaal druist waarschijnlijk in tegen alles dat je denkt te weten, maar het is de waarheid. Het is continu aangetoond in onderzoeken en experts op dit gebied denken er vrijwel allemaal ook zo over. Doe dus lekker wat je wilt.

**Gus** · 09-10-2014, 01:23

Het maakt wel uit welke carbs je eet. Je hebt namelijk ook voedingsvezels nodig om je spijsvertering optimaal te laten werken. Voedingsvezels vind je met name in de 'tragere' koolhydraten. In havermout zitten veel meer vezels dan in pasta, tenzij je volkorenpasta eet. In volkorenpasta zitten meer vezels dan in havermout.

Je hebt weldegelijk een bepaald soort koolhydraten nodig want als je alleen maar snelle koolhydraten binnen krijgt zul je een vezeltekort krijgen. Vezels zijn een soort koolhydraten. Je dunne darm mist echter de enzymen om deze te verwerken, waardoor ze ongeschonden aankomen in de dikke darm. Wat vezels precies doen is niet bekend, wel is bekend dat zij de werking van de darmen verbeteren/versnellen.

Als je geen vezels binnen zou krijgen zou dat zich vertalen in bijvoorbeeld obstipatie. Obstipatie is een ander woord voor verstopping. Als je darmen verstopt raken neem je trager eten op, waardoor je metabolisme dus vertraagt. Het is dus helemaal niet continu aangetoond en de experts denken er hetzelfde over denken, dynamix. Als je alleen maar snelle koolhydraten neemt en dus te weinig voedingsvezels binnen krijgt dan neem je alles een stuk trager op.

Je kan dus gewoon je brood en je havermout blijven eten, tenzij je op dingen als gluten wilt letten.

**Ruhl** · 09-10-2014, 06:34

Bouwen op alleen eiwit en vet?

Kom maar met die onderzoeken.

**akito** · 09-10-2014, 07:14

Originally posted by Ruhl View Post

Bouwen op alleen eiwit en vet?

Kom maar met die onderzoeken.

Dat kan natuurlijk prima, zijn geen onderzoeken voor nodige dat is basale kennis over voeding.

**Ruhl** · 09-10-2014, 07:51

Originally posted by akito View Post

Dat kan natuurlijk prima, zijn geen onderzoeken voor nodige dat is basale kennis over voeding.

Lol, ff elke dag 300gram vet eten om boven je onderhoud uit te komen.

**generation_iron** · 09-10-2014, 08:21

Dynatwix toch...

@ TS: Het hoeft niet alles super clean hoor, volkoren brood en brinta etc zijn gewoon goede bronnen. Maak het jezelf makkelijk en zorg gewoon dat je aan je macro's + micro's komt.

**generation_iron** · 09-10-2014, 08:22

Originally posted by Ruhl View Post

Lol, ff elke dag 300gram vet eten om boven je onderhoud uit te komen.

Zal ook heel goed zijn voor je gezondheid.

**Dynamix** · 09-10-2014, 09:09

Originally posted by Gus View Post

Het maakt wel uit welke carbs je eet. Je hebt namelijk ook voedingsvezels nodig om je spijsvertering optimaal te laten werken. Voedingsvezels vind je met name in de 'tragere' koolhydraten. In havermout zitten veel meer vezels dan in pasta, tenzij je volkorenpasta eet. In volkorenpasta zitten meer vezels dan in havermout.

Je hebt weldegelijk een bepaald soort koolhydraten nodig want als je alleen maar snelle koolhydraten binnen krijgt zul je een vezeltekort krijgen. Vezels zijn een soort koolhydraten. Je dunne darm mist echter de enzymen om deze te verwerken, waardoor ze ongeschonden aankomen in de dikke darm. Wat vezels precies doen is niet bekend, wel is bekend dat zij de werking van de darmen verbeteren/versnellen.

Als je geen vezels binnen zou krijgen zou dat zich vertalen in bijvoorbeeld obstipatie. Obstipatie is een ander woord voor verstopping. Als je darmen verstopt raken neem je trager eten op, waardoor je metabolisme dus vertraagt. Het is dus helemaal niet continu aangetoond en de experts denken er hetzelfde over denken, dynamix. Als je alleen maar snelle koolhydraten neemt en dus te weinig voedingsvezels binnen krijgt dan neem je alles een stuk trager op.

Je kan dus gewoon je brood en je havermout blijven eten, tenzij je op dingen als gluten wilt letten.

Jaja, los van vezels en vitaminen en mineralen die je inderdaad nodig hebt, maar daarnaast maakt het niet uit.

**Dynamix** · 09-10-2014, 09:10

Originally posted by Gus View Post

Het maakt wel uit welke carbs je eet. Je hebt namelijk ook voedingsvezels nodig om je spijsvertering optimaal te laten werken. Voedingsvezels vind je met name in de 'tragere' koolhydraten. In havermout zitten veel meer vezels dan in pasta, tenzij je volkorenpasta eet. In volkorenpasta zitten meer vezels dan in havermout.

Je hebt weldegelijk een bepaald soort koolhydraten nodig want als je alleen maar snelle koolhydraten binnen krijgt zul je een vezeltekort krijgen. Vezels zijn een soort koolhydraten. Je dunne darm mist echter de enzymen om deze te verwerken, waardoor ze ongeschonden aankomen in de dikke darm. Wat vezels precies doen is niet bekend, wel is bekend dat zij de werking van de darmen verbeteren/versnellen.

Als je geen vezels binnen zou krijgen zou dat zich vertalen in bijvoorbeeld obstipatie. Obstipatie is een ander woord voor verstopping. Als je darmen verstopt raken neem je trager eten op, waardoor je metabolisme dus vertraagt. Het is dus helemaal niet continu aangetoond en de experts denken er hetzelfde over denken, dynamix. Als je alleen maar snelle koolhydraten neemt en dus te weinig voedingsvezels binnen krijgt dan neem je alles een stuk trager op.

Je kan dus gewoon je brood en je havermout blijven eten, tenzij je op dingen als gluten wilt letten.

Jaja, los van vezels en vitaminen en mineralen die je inderdaad nodig hebt, maar daarnaast maakt het niet uit. Maar zijn vraag had betrekking op spiergroei, niet op algehele gezondheid.

**generation_iron** · 09-10-2014, 09:20

Originally posted by Dynamix View Post

Jaja, los van vezels en vitaminen en mineralen die je inderdaad nodig hebt, maar daarnaast maakt het niet uit. Maar zijn vraag had betrekking op spiergroei, niet op algehele gezondheid.

Ik denk dat het plaatje wel wat groter is. Een gezond voedingspatroon heeft ALLES te maken met spiergroei, met name op de lange termijn. Niemand heeft er wat aan om ziek of iets te worden.

**Iron Mind** · 09-10-2014, 09:35

Brinta, melk, havermout tussen de middag is prima eten, man! Stel dat jouw shake enkel weightgainer bevat en eiwitpoeder dan zou ik zeggen, probeer dat te vervangen door normaal voedsel zoals brinta, havermout etc. Maar dit doe jij al

Ik blijf me verbazen over sommige hoe zij gezondheid en spiermassa gainen, vet verliezen proberen los te koppelen van elkaar. De meeste mensen trainen ook gewoon om gezond te zijn, niet enkel om gespierd te worden. Simpele dingen als voedingsvezels worden vaak genegeerd. Dat is niet echt handig.

Normaal "echt" eten verdient daarom ten alle tijden de voorkeur (rijk aan vezels, vitamines, mineralen etc). Brinta, melk etc. mag dan wel vloeibaar zijn, maar het is wel "heel/echt eten" in de zin van niet bizar bewerkt.

Plus daarbij komt dat als je gewoon normaal, gezond, minder bewerkt eten eet, je je waarschijnlijker gezonder, vitaler voelt. Dat geeft je niet enkel een beter lichaam, maar ook een betere geest, lijkt mij.

**fitnessbudy** · 09-10-2014, 11:38

Bedankt voor de reacties allemaal, ik weet genoeg! Haal zelf mijn koolhydraten dus vooral uit havermout maar ook uit zilvervliesrijst of volkorenpasta, volkorenbrood, en zoete aardappel. Dus denk dat dat verder wel goed zit!

**Gus** · 09-10-2014, 13:48

Dat zijn prima producten, fitnessbudy. Gewoon zo door gaan

**aaaido** · 09-10-2014, 14:39

Originally posted by Ruhl View Post

Bouwen op alleen eiwit en vet?

Kom maar met die onderzoeken.

Keto dieet

Vast voedsel versus vloeibaar voedsel