Nibor's culinair avontuur.

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Nibor's culinair avontuur.

    Net heerlijk bezig geweest in de keuken.

    Ik heb 10 protëine repen gemaakt.

    200 gram havermout
    5 scheppen whey (banaansmaak)
    handje rozijnen
    50 gram gemalen kokos
    3 eetlepels pindakaas.

    dit doe je samen in een grote kom en je voegt hier 120 ml water aan toe.
    Nu alles goed kneden tot een soort van deegbal.
    Hierna verdeel je het gelijk matig in een platte plastic bak en druk het zeer stevig aan en strijk het glad met de bolle kant van een lepel.

    Nu zet je dit 40 a 45 minuten in de vriezer om het steviger te laten worden.
    Na 40 a 45 minuten haal je de bak eruit en je snij met een scherp mes de repen in 10 gelijke stukken.

    ik bewaar ze in aluminiumfolie apart verpakt in de vriezer tot ik er 1 nodig heb..

    de k.e.v. verhoudingen zijn afhankelijk van hoeveel ingredienten en hoeveelheid scheppen whey je er aan toevoeg.



    Nu ik toch bezig was heb ik gelijk een overheerlijke pannenkoek gemaakt.

    5 eiwitten
    1 schep whey
    40 gram havermout

    ff schudden in je shakebeker en vervolgens bakken zoals je ook een normale pannenkoek bak..

  • #2
    Voedingwaarde van de pannenkoek is:

    50,5 gram eiwitten

    29 gram koolhydraten

    19,8 gram vetten (inclusief de 15 ml olijfolie om mee te bakken)

    503 KCAL

    Comment


    • #3
      Originally posted by nibor76nl View Post
      Voedingwaarde van de pannenkoek is:

      50,5 gram eiwitten

      29 gram koolhydraten

      19,8 gram vetten (inclusief de 15 ml olijfolie om mee te bakken)

      503 KCAL
      volgende keer ga ik er toch een beetje rozijnen door doen.
      word het net iets minder droog van en nog iets lekkerder.

      uiteraard verhoogt het ook de kcal en de koolhydraten.

      Comment


      • #4
        vanmorgen een heerlijke shake gemaakt met:

        100 gram havermout
        1 banaan
        200 gram verse ananas
        300 ml volle melk
        1 schep whey (banaan)

        en als je het nog lekkerder wil kun je er nog een bolletje roomijs door doen.

        Voedingwaarde van deze shake: (zonder bolletje ijs)

        48 gram eiwit

        128 gram koolhydraten

        19 gram vetten

        921 KCAL

        Comment


        • #5
          Originally posted by nibor76nl View Post
          vanmorgen een heerlijke shake gemaakt met:

          100 gram havermout
          1 banaan
          200 gram verse ananas
          300 ml volle melk
          1 schep whey (banaan)

          en als je het nog lekkerder wil kun je er nog een bolletje roomijs door doen.

          Voedingwaarde van deze shake: (zonder bolletje ijs)

          48 gram eiwit

          128 gram koolhydraten

          19 gram vetten

          921 KCAL
          klinkt heerlijk maar een beetje rijk voor me. Een derde van mijn mijn kcal in 1 shake 's ochtends
          verder valt het op dat je a. graag havermout eet en b. nog liever banaan eet
          was ik maar een vrouw, dan was ik tevreden geweest met mijn huidig gewicht

          Comment


          • #6
            Originally posted by Dimix View Post
            klinkt heerlijk maar een beetje rijk voor me. Een derde van mijn mijn kcal in 1 shake 's ochtends
            verder valt het op dat je a. graag havermout eet en b. nog liever banaan eet
            je ontbijt moet echt goed zijn ..is de belangrijkste maaltijd van de dag dus deze mag best wat kcal bevatten.

            havermout is goedkoop en erg voedzaam dus daarom komt het veel voor..
            Dit geld ook voor bananen.

            Vroeger(10 jaar geleden) at ik zo'n 6 a 8 bananen per dag..

            en die repen die ik zelf maak hebben ongeveer 250 a 300 kcal dus ideaal voor tussendoortje.

            Comment


            • #7
              Ik ga straks ook wat proberen in elkaar te vlansen maar dan met dan een die echt lijkt op een 'reep'

              Ik ga proberen pindakaas in een vormpje te maken met daarin wat whey toegevoegd en mixen dan met een laag pinda's erover en aan de andere kant gemalen kokos, dan een klein beetje echte chocolade laten smelten en daarin extra cacao in vermengen en dan over de bar gieten als laatste en wellicht even af laten koelen in de vriezer.
              Make it happen, shock everyone!

              Comment


              • #8
                Originally posted by gain is pain View Post
                Ik ga straks ook wat proberen in elkaar te vlansen maar dan met dan een die echt lijkt op een 'reep'

                Ik ga proberen pindakaas in een vormpje te maken met daarin wat whey toegevoegd en mixen dan met een laag pinda's erover en aan de andere kant gemalen kokos, dan een klein beetje echte chocolade laten smelten en daarin extra cacao in vermengen en dan over de bar gieten als laatste en wellicht even af laten koelen in de vriezer.
                ik had ook een poosje geleden repen gemaakt en 70%pure chocolade gesmolten in een pannetje en toen de repen erin gedipt en daarna gelijk in een bakje met fijn gemalen pinda's.

                mijn repen zien er echt uit als echte repen ..super strak en rechthoekig.

                ik hoop dat ik binnenkort iets kan laten zien..helaas heb ik geen camera of iets..grrrr

                Comment


                • #9
                  Hellaas mag ik die repen nu niet eten maar wel bij me junkmaaltijd
                  Ik zal wellicht wat pics posten.
                  Make it happen, shock everyone!

                  Comment


                  • #10
                    deeg zit in de oven
                    Make it happen, shock everyone!

                    Comment


                    • #11
                      Haha zijn meer kokies geworden met chocola en hazelnoot met kokos en pinda
                      Make it happen, shock everyone!

                      Comment


                      • #12
                        Damn krijg ook weer zin om repen te maken Vanneweek weer eens een diepvriesvak reserveren
                        "People laugh and call me lazy, while they twit around in their three-hour workout making zero progress. Sometimes, instead of what you do in the weight room, it's what you don't do that will lead to success."

                        Comment


                        • #13
                          Originally posted by gain is pain View Post
                          deeg zit in de oven
                          wat had je nou precies gemaakt dan?
                          en waarom in de oven?

                          Comment


                          • #14
                            Nibor. kan ik jou misschien inhuren als mijn speciale kok?
                            Never send a boy to do a mans job!

                            Comment


                            • #15
                              Originally posted by beat-boxer View Post
                              Nibor. kan ik jou misschien inhuren als mijn speciale kok?
                              hahaha.. ja hoor..

                              Comment

                              Sidebar top desktop

                              Collapse

                              Actieve discussies

                              Collapse

                              Working...
                              X