Feit of fabel: appelazijn

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Feit of fabel: appelazijn

    Beste Bodynetters,

    De zomer komt eraan, veel mensen in de cut. Nu zijn er in mijn sportschool een hoop mensen die naast het voedingsschema ook gebruik maken van appelazijn.

    Uiteraard een beetje zelf op onderzoek uitgegaan en naast de tientallen blabla websites ("koop hier je appelazijn pillen, poeders, etc.") ook een wetenschappelijk onderzoek gevonden welke aantoont dat het effect heeft op vetverbranding en -opslag.

    "We investigated the effect of acetic acid (AcOH) on the prevention of obesity in high-fat-fed mice. The mice were intragastrically administrated with water or 0.3 or 1.5% AcOH for 6 weeks. AcOH administration inhibited the accumulation of body fat and hepatic lipids without changing food consumption or skeletal muscle weight. Significant increases were observed in the expressions of genes for peroxisome-proliferator-activated receptor alpha (PPARalpha) and for fatty-acid-oxidation- and thermogenesis-related proteins: acetyl-CoA oxidase (ACO), carnitine palmitoyl transferase-1 (CPT-1), and uncoupling protein-2 (UCP-2), in the liver of the AcOH-treatment groups. PPARalpha, ACO, CPT-1, and UCP-2 gene expressions were increased in vitro by acetate addition to HepG2 cells. However, the effects were not observed in cells depleted of alpha2 5'-AMP-activated protein kinase (AMPK) by siRNA. In conclusion, AcOH suppresses accumulation of body fat and liver lipids by upregulation of genes for PPARalpha and fatty-acid-oxidation-related proteins by alpha2 AMPK mediation in the liver."

    Het effect zou optreden door dagelijks 1 eetlepel met een glas water te mengen voor iedere grote maaltijd (3 keer per dag).

    Zijn er mensen die ervaring hebben of wellicht een antwoord hebben op de vraag:

    Vet verbranden met appel azijn, feit of fabel?

  • #2
    Azijn verhoogt de efficiëntie van de glycogeen opslag (door middel van een hogere insuline gevoeligheid). Een shot azijn nemen bij een hoge koolhydraat maaltijd, kan dus bijdragen aan een betere glycogeen opslag (lagere kans dat glucose wordt omgezet tot vet).

    Dit effect is bij alle groepen die onderzocht zijn vastgesteld (geen insuline resistentie, lichte insuline resistentie, grote insuline resistentie). Het effect is echter het meest significant bij mensen met insuline resistentie. Bij iemand die geen insuline resistentie heeft is het effect klein/marginaal.

    Sportende gezonde mannen zullen hier niet echt heel veel voordeel uithalen.
    More knowledge will just increase your potential. For this potential to be manifested, the knowledge must be applied!

    Comment


    • #3
      Als het uit bovenstaande nog niet duidelijk is geworden: De hogere insuline gevoeligheid zorgt voor een lagere bloedglucose. Als bloedglucose verlaagd wordt, neemt vetverbranding toe. Er schijnt dus een kern van waarheid in te zitten, maar het effect is klein (helemaal als iemand niet insuline resistent is).
      More knowledge will just increase your potential. For this potential to be manifested, the knowledge must be applied!

      Comment

      Sidebar top desktop

      Collapse

      Actieve discussies

      Collapse

      Working...
      X