Kwark

[Miltie]

Waarom is het dan neit goed om vet binnen te krijgen?

[Curiosio]

Vet is zeker wel goed afhankelijk van het soort vet. Ik ken je eet-schema niet dus kan het zo niet zeggen maar teveel vet is weer niet goed.

Greets...

[Miltie]

Ik heb op het moment nog niet echt een eetschema omdat ik pas enkele maanden bezig ben met trainen. Ik ben me nog aan het orienteren of hoe ik het ook kan noemen. Ben wel al op aan het letten op wat ik eet, waar zitten koolhydraten in of eiwitten etc.
Maar over een korte tijd ga ik wel een eetschema maken maar ik weet dus nog niet precies hoe ik moet beginnen.. Ben nog bezig met het samenstellen van een goed sportschema..

[Curiosio]

Gaat vast helemaal goed komen Miltie. als je iets hebt gewoon posten dat schema er zitten hier heel wat mensen die het kunnen perfectioneren voor je.

Greets...

[huyaa]

Voor de belgen, kwark is platte kaas. Te verkrijgen bij de Lidl, Aldi, Colruyt, etc....

Wel de magere nemen zonder toevoegingen zoals fruit.

groetjes ron

[Darren]

Kwark
*****

Kwark is een verse kaas die doorgaans 20% droge stof en 80 % vocht bevat, en daardoor zeer zacht is. Er bestaan tientallen soorten kwark, bereid uit volle melk of magere, zelfs uit melkpoeder, die veelal langdurig (24 uur) stremt en waarin soms kruiden, en ook vruchten worden verwerkt. Naast gewone kwark bestaat ook kwark van botermelk.

Magere kwark: Heeft 1 tot 2 % vetgehalte van de vaste stof. Omdat het eiwitgehalte naar verhouding heel hoog is, is de massa stevig en eerder droog-kruimelig dan romig.

Kwark of PLATTE KAAS met 10 %: is nog enigzins kruimelig van karakter, maar reeds wat romerig en smeuiger dan magere kwark. Het absolute vetgehalte is circa 2,5 %

Kwark met 40 %: is heel smeuïg en romug, en ook de smaak is romig. Deze roomkwark heeft een absoluut vetgehalte van 11 %

DUS KWARK IS PLATTE KAAS.

Ik kies altijd voor het volgende Platte kaas van het merk "Delhaize" met de volgende voedingwaarden per 100 gr, verkrijgbaar in potten van 500 gr.:

Energie: kj 165.
Cal: 39
Eiwitten: 7,2 gr.
Koolhydraten: 2,5 gr.
Vetstoffen: minder dan 0,1 gr.
Calcium: 104 mg.

Dit is de magerste platte kaas die ik ooit heb kunnen vinden met het laagste calorieen gehalte.

D.

[Curiosio]

Lust geen kwark / platte kaas maar ziet er qua voedingswaarden prima uit

Greets...

[body-vince]

Lust geen kwark / platte kaas maar ziet er qua voedingswaarden prima uit

Greets...

Wat pas jij in je schema toe dan in plaats van kwark?
Greets vince.

[Exige]

Misschien lust ie het inmiddels wel... Post is van 2003...

En ja..ik ben ook weer terug...

[Haagschemarco]

Hier kun je de voedingswaarden van verschillende soorten kwark zien.

Denk dat dit alles is wat je nodig hebt... **** ****

Hij doet het niet die link, en je kent tog wel magere kwark ?!

[Been]

Misschien lust ie het inmiddels wel... Post is van 2003...

En ja..ik ben ook weer terug...

welkom terug

[Curiosio]

Welkom terug en inderdaad ik lust ondertussen magere vanille kwark..

Greets...

[Wimpy]

De magere kwark in den aldi (milsa) kost 0,5€ voor 500gr.

Deze heeft 11gr eiwit/100gr dus potje is 60gram eiwit (met melk erbij en aspartaan).

Wel eet ik nu 10kilo kwark per week..is dit gezond??

grtz

[Curiosio]

Beetje overdreven als je het mij vraagt.

Greets...

[Bocca]

De magere kwark in den aldi (milsa) kost 0,5€ voor 500gr.

Deze heeft 11gr eiwit/100gr dus potje is 60gram eiwit (met melk erbij en aspartaan).

Wel eet ik nu 10kilo kwark per week..is dit gezond??

grtz

Ja lijkt me ook wel meer dan genoeg. Wat eet je dan voor de rest zo op een dag? (of staat er hier nog ergens een recent voedingsschema van je dan let ik daar wel es)