Mijn top 3 kruiden!

[Rhodina]

Ook lekker:
Ketjap, currypoeder en sambal
of
wat rozemarijn, tijm en organo (even veel van alles), beetje peper, teentje gemalen knoflook, heel klein beetje balsamico azijn ;D
Of
gemalen komijnzaadjes(liefst geroosterd), oregano, gemalen verse knoflook, paprika of chili poeder, met beetje kaneel, peper en halve limoen voor het sap

En voor de knoflook liefhebbers...

druk het teentje knoflook plat, of snij hem door de minden, zit zo sliertje in, haal die eruit, geeft de eerste geur, en ook zonder smaakt het gewoon na knoflook ;p

[de sterkste ophaler]

Een beetje sesamolie over de rijst doen is ook zo lekker. Is misschien wel geen kruid, maar O..zo lekker!

[Axel05]

Ik marineer mijn kip over het algemeen in een theelepel sambal oelek en dan vervolgens majoraan over de kip heen, HEERLIJKKKKK!

[adon1s]

Voor op de kip: Veel paprika, theelepel peper, beetje ve-tsin, beetje zout, 2 theelepels ketjap. Boter+olijfolie in de pan, bakken, na 3 min. spekjes erbij en als het gaar is eten. De kunst van de kip zit hem in het bakken zelf imo.

[de sterkste ophaler]

Tandoorikruiden zijn ook erg lekker!

[TjanIlo]

Ik marineer de kip met:
- piri piri saus (zelf gemaakt: limoen, chilipepers, koriander, knoflook, ui en beetje zeezout)
- knoflook, limoen, ketjap manis en zelfgemaakte sambal van mijn moeder
of grillen met verse Italiaanse kruiden

[Beaudien]

Niet te paniekerig worden van een beetje zout. Ook dat heeft je lichaam nodig.

Precies. Ik gebruik geen zout in mijn rijst of groente bijvoorbeeld maar kruid de kip met kruiden die ik lekker vind, al zit daar zout in. Er wordt vaak veel te paniekerig gedaan over zout.

[Dimix]

Een beetje sesamolie over de rijst doen is ook zo lekker. Is misschien wel geen kruid, maar O..zo lekker!

dat is een goede tip... zal ik eens proberen

[de sterkste ophaler]

dat is een goede tip... zal ik eens proberen

En met een beetje bedoel ik ook...een beetje! Een paar druppels zijn al genoeg. Zo aromatisch is die olie.
Het doet echt wonderen voor elk aziatisch gerecht. Vooral op de bami of de noedels is het erg lekker!

[Pallas]

En met een beetje bedoel ik ook...een beetje! Een paar druppels zijn al genoeg. Zo aromatisch is die olie.
Het doet echt wonderen voor elk aziatisch gerecht. Vooral op de bami of de noedels is het erg lekker!

Hmm ja lekker! Ik doe vaak vijfkruidenpoeder, sesamolie en knoflook door mijn rijstmie en die krijgt er een goede smaak van. Teveel sesamolie smaakt wat stroef/bitter vind ik.